Наверное, большинство из вас видели в лентах соц. сетей многочисленные предложения по изготовлению тортов.
Многие мои друзья стали заказывать частные торты, потому что можно выбрать любую надпись и форму. Я пару раз видела такие произведения вблизи и пробовала. На мой взгляд и вкус, - слишком много сладкой мастики - или как это называется? То, что похоже на пластилин.
Очень вкусный торт удалось отведать на фуршете в Инженерном замке в Петербурге. Это был большой прямоугольный торт, который украшала съедобная фотография замка.
Но на свете живут настоящие скульпторы-кондитеры
Одну из них я нашла на зарубежном сайте, зовут её BethAnn Goldberg и она не всегда занималась тортами. Поразительно то, что вообще-то она была инженером в космической программе НАСА. Вот такие метаморфозы происходят иногда с людьми.
Художница специализируется на свадебных тортах, ведь это очень доходное направление кондитерского искусства, но я сегодня выбрала фото её работ, которые не имеют отношения к свадьбам, но поразили меня своей креативностью.
Даже жалко представить, что это нужно будет разрезать и съесть. Интересно, он вкусные внутри?
Сама кондитер уверена в безупречности своих изделий. Она говорит так: - Всё, что вы только можете себе вообразить, -всё это мы сможем воплотить.
Глядя на её работы - в этом не сомневаешься
Я всегда восхищалась и буду восхищаться людьми, которые творят чудеса своими собственными руками.
Я торты печь не умею, вообще все мои испеченные творения я называю без претензий на высокое искусство - коврижками. Вкусненько, из понятных мне продуктов - уже и хорошо.
Данные скульптуры были бы интересны, даже если бы их из глины вылепили или из пластилина. Но это настоящие кондитерские изделия, завидуешь тем людям, которым довелось их отведать.
Пишите в комментариях и делитесь этой историей соц. сетях:
Комментарии