Всё в голове

Или мне это кажется?

Умеют же некоторые люди наготовить себе на неделю и жить припеваючи, доставая из морозилки заготовленные продукты.

У меня почему-то так не получается:

• Во-первых, я не люблю замороженное;
• Во-вторых, те блюда, которые я люблю - не очень хороши после заморозки.

Пыталась себя приучить наготавливать впрок.

Я живу одна, много еды мне не нужно, а некоторые блюда просто не готовятся помалу. Например - холодец. Даже с самой маленькой кастрюльки тарелки четыре нальёшь, из-за меньшего количества и заморачиваться с его готовкой не хочется. Так хотелось холодца, но день его поела, второй и энтузиазм пропал, а холодца ещё полторы тарелки. В этом году первый раз попробовала его заморозить. Оказалось - ничего так, вкус не пострадал, хотя простоял в морозилке с неделю.

Ем я немного, потому как за весом слежу, но таких дней, чтоб не готовила, у меня, кажется, не бывает

Ну, ладно, один день могу не подходить к плите, но значит завтра снова нечего будет есть.

Зачем человеку вообще так много нужно есть? Как-то непродуманно это. Тут вот, намедни, посмотрела передачу, что раньше люди реально меньше ели. И не по бедности, а потому как организм их меньше требовал. Думаете, это правда?

Проверить сложно, на всяких картинах пиров и охотничьих привалов еды точно не мало.

Правда, тут какие-то дотошные учёные просмотрели большое количество картин "Тайная вечеря" - это был очень популярный сюжет у художников, - и выяснили, что на этом ужине на столе почти на всех картинах очень мало еды. И решили, что это доказательство тому, что 2000 лет назад люди реально меньше ели.

Я в магазинах покупаю немного, лучше лишний раз пройдусь да свежее куплю. Но в один магазинчик заглянула, в другой, мимо рыночка прошла и вот пару пакетов наполнила. Холодильник затарила. А потом открываешь, а там луковица, две морковки и соевый соус. А готовить из чего?

И кто вообще всё это съедает, если я живу одна?

Снова становиться к плите. Конечно, я и соленья готовлю и варенья - это тоже у плиты нужно постоять, но ведь всегда на себя одну.

А ещё бесконечное мытье посуды. Мою её и думаю:

4 ложки грязные, 4 вилки, две кастрюли, салатница, три тарелки. Тут что ли пир был? И не думайте, что я её мою раз в неделю, раз в день - как минимум, а то и чаще. Вот откуда всё это берётся?

Чем старше становлюсь, тем жальче мне времени, которое уходит на готовку пищи и на уборку после этого. Есть готовое и общепитовское я не люблю, да и слежу за тем, чтобы питаться правильно. Вот и получается бесконечный замкнутый круг:

1. купил еду;
2. приготовил;
3. поел;
4. посуду помыл;
5. и снова пункт 1.

Иногда мне кажется, что у меня просто привычка, оставшаяся от семейной жизни и кормления детей, - всё время следить за тем, чтобы в холодильнике и на плите была готовая, вкусная и полезная еда. И чтоб запасы были. Я просто никак не перестроюсь, не могу всё правильно распланировать.

Я люблю готовить и делаю это умело и вкусно. Невкусным бы я, себя любимую, не кормила. И в магазины прогуляюсь с радостью, хоть отвлекусь от сидячей работы. Но меня уже напрягает этот замкнутый круг.

Последнее время думаю - может как-то научиться есть поменьше? Или какие-нибудь блюда готовить, которые надолго?

Может я себя обманываю, что ем мало?

Добавить комментарий